Esteve VALLS
Auteur le Bon Guide
Cette station posée entre Canet-Plage et Argelès-plage a trouvé son style. Elle ajoute à ses 6 km de sable une animation et une esthétique appréciables. Pour entrer, de larges avenues avec jets d'eau et des aménagements en schiste du pays mêlent le local à l'international. En été, le fourmillement des plages centrales n'empêche pas l'ambiance confinée du rivage plus éloigné, bordé de pistes cyclables. Le village est vivant et la plage s'anime à l'année, fouettée en hiver par la tramontane.
Quelques labels ? Qualité Tourisme, Tourisme et Handicap, Famille Plus et Pavillon Bleu des Ports et des Plages. Ces deux derniers distinguent les services et la protection de l'environnement que s'impose la ville. Saint-Cyprien centralise le projet européen Odyssea, carrefour de l'excellence touristique.
Quel port de plaisance ! Deuxième de France, premier du golfe du Lion, il a ses animations de prestige et sa zone technique bien achalandée où l'on trouve un constructeur de navires de pêche. Justement, le port de pêche résiste malgré les primes au déchirage (destruction volontaire des chalutiers), engagées dans les années 1970. Ici, la vente de poissons sans intermédiaire n'est pas un folklore.
Dans l'intérieur, les parcours de santé produisent un formidable mélange générationnel, autour d'activités pédestres et équestres variées. Les plus assidus et les professionnels, notamment les champions, réclament le site sportif Grand Stade Les Capellans. Saint-Cyprien, ville du farniente et de l'effort, marie le soleil, la plage et le tourisme sportif. On y séjourne volontiers pour le squash et le golf.
L'été exulte lors du magistral feu d'artifice du 15 août et ses sacrés embouteillages. La tradition est au village, entre sardanes et feux de la Saint-Jean. Les barques catalanes sortent de temps en temps. Pour l'Art classique et contemporain, rendez-vous aux Collections de Saint-Cyprien. En retrait des flots, on apprécie la précieuse végétation maritime et 250 espèces ornithologiques, dont le martin-pêcheur. La nature et l'activité, en harmonie.
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Saint-Cyprien est très cheval, surtout avant et après l’été. Le centre équestre le Cheval Andalou est parfait pour les cavaliers débutants ou expérimentés. On le trouve facilement, entre le village et la plage, dans un petit coin de campagne où l’on stationne facilement. Les petitous adores et les parents aussi !
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Le casino de Saint-Cyprien est à taille humaine. Il réunit 75 machines à sous et adapte régulièrement sa déco, mais il est complété par un bar musical et un restaurant. Sa terrasse panoramique est très sympa.
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Il reste encore quelques vrais petits pêcheurs, qui vendent directement, tous les jours de l’année, à petits prix. On demande les soles en hiver et les merlus en été. La vente débute autour de 8h.
