Emmanuelle GENOUD
Auteur le Bon Guide
« La seule différence entre Nyons et le paradis, c'est qu'à Nyons on est bien vivant. » écrivait René Barjavel, l'écrivain natif de la ville. Au cœur de la Drôme provençale, entre les Alpes et la Méditerranée, cette charmante commune est en effet une très belle destination touristique.
La ville a su préserver un riche patrimoine architectural à l'image de la Tour Randonne, du Pont Roman et de la place des Arcades. Mais Nyons est également un concentré de sud authentique, prêt à charmer le visiteur. La première de ses vertus : son climat, caractérisé par un fort taux d'ensoleillement, une lumière intense et de doux hivers. Cette qualité de vie se traduit par des conditions idéales pour les cultures. Les nombreux produits du terroir autour de Nyons sentent bon le sud. Sur son marché provençal particulièrement bien achalandé, on s'émerveillera des richesses de la terre : olives, fruits du soleil comme les abricots, les pêches ou les cerises, fromages de chèvre, miel, lavande et autres spécialités locales telle la caillette de Chabeuil, petit pâté de foie et de porc aux fines herbes.
Plusieurs produits d'exception sont associés à la ville. Les olives noires de Nyons, AOC et AOP, produisent une huile réputée utilisée par toutes les bonnes tables de la région. On ne manquera pas d'aller découvrir ce patrimoine culinaire dans la coopérative Vignolis et son musée de l'olive. La municipalité a également su valoriser cette richesse avec un beau parcours à travers les plantations : le sentier des Oliviers. N'oublions pas également qu'autour de Nyons plusieurs vignobles produisent des Côtes-du-Rhône comme les crus de Vinsobres, le vignoble de Grignan-les-Adhémar ou des Coteaux des Baronnies.
D'autres trésors, olfactifs, se déploient autour de la ville. Le soleil là encore a fait des merveilles. La Drôme provençale est en effet une terre de prédilection pour les herbes aromatiques comme la lavande. La distillerie Bleu Provence vous dévoilera une partie des mystères de l'extraction et de la transformation de ces plantes en subtils parfums. Mais en empruntant tout simplement l'un des sentiers de randonnées ou pistes cyclables du coin, vous serez surpris par les senteurs qui émanent des champs. Sur la route de Buis-les-Baronnies par exemple, une brise chargée de lavande, de thym, de romarin, de verveine ou d'anis vert vous chatouillera les narines avec délice. Ne se rapproche-t-on pas du paradis ?
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2 avis de nos guides
Il se découvre en se promenant dans la ville. L’office du tourisme propose des plans avec un fléchage pour se repérer et en été on peut faire des visites guidées axées sur le patrimoine de Nyons.
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3 avis de nos guides
C’est au cœur du vieux Nyons. On la visite lors d’une ballade à pied de la ville. C’est très sympa.
Notre avis Dans cette authentique distillerie, un parcours de visite propose de découvrir les secrets de cet art ancestral. Des hu...
3 avis de nos guides
On y apprend comme la lavande est distillée, pour en faire des huiles essentielles. C’est très intéressant. Le parcours se termine dans un magasin et un salon de thé très agréable pour déguster une boisson et une petite pâtisserie. Elle est à côté d’une vinaigrerie, qui est aussi intéressante à visiter. On y découvre la fabrication de différentes sortes de vinaigres. La boutique vend des vinaigres à tous les parfums, mais aussi des produits dérivés, comme de la moutarde. Ces deux sites valent le coup, car les guides sont vraiment passionnés par les produits qu’ils présentent.
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1 avis de nos guides
Ce grand écrivain français est né à Nyons. Un parcours balisé et ponctué de panneaux explicatifs est proposé dans la ville, autour de lui. La boulangerie de son père a notamment été refaite avec une très jolie vitrine, à l’ancienne. La ballade dure environ une heure. On peut aussi suivre le parcours de l’olivier. Il est aussi fléché et emmène dans la nature autour de Nyons. Il permet de faire une belle ballade d’environ deux heures dans les oliviers. L’office de tourisme met à disposition un dépliant explicatif comme support de visite.
