Emmanuelle GENOUD
Auteur le Bon GuideDans ce restaurant du centre de Nyons, la cuisine s'inspire d'un terroir riche de traditions qu'est la Drome Provençale. Mais pas que ! Les touches exotiques subtiles relèvent des plats d'un grand raffinement comme cette longe de veau aux pistaches, confiture d'oignons, spaghetti de légumes au curcuma ou ce filet d'omble chevalier fumé en velours de chlorophylle, crème onctueuse au chèvrefeuille…
Informations pratiques
-
Wifi
Terrasse
Carte bancaire
Espèces
Chèques
Chaise bébé
Banquet
Non
Non
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3 avis de nos guides
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