Giovanna Saba
De juin à début août, les champs de lavande de Provence se transforment en un grand tapis violet au parfum délicieux. C’est la période idéale pour contempler ce joli paysage qui ne dure que quelques semaines. Partez à la découverte des routes qui sillonnent la région du Vercors au Verdon, en passant par les Baronnies et le Lubéron, pour admirer les jolis champs de plus de 2 000 cultivateurs de lavande, culture présente en Provence depuis le Moyen Âge.
Les routes de la lavande traversent la Haute-Provence, la Drôme aux Alpes-Maritimes, en passant pas l’iconique Vaucluse et le paysage exceptionnel des Alpes. Au fil des routes, vous trouverez des exploitations et des distilleries ouvertes aux visiteurs, proposant des produits artisanaux et des belles randonnées.
Le plateau de Valensole
Ce vaste plateau se trouve entre les vallées du Verdon, de la Bléone et de la Durance. Au fond, on aperçoit les contreforts des Alpes et ses villages perchés. À Allemagne-en-Provence, découvrez un joli château Renaissance et son joli parc aux arbres séculaires. On vous conseille également le village de Valensole et ses agréables cafés, son église du 13ème siècle et sa fontaine du 14ème. Le village perché de Saint-Jurs est également un incontournable de votre visite du plateau de Valensole, car de là vous aurez un joli panorama sur la vallée et les champs de lavande. Tandis que Riez, ville fondée par les romains, rassemble des demeures patriciennes qui remontent au Moyen Âge et à la Renaissance.
Les Gorges du Verdon
Pas loin de Riez, débutent les gorges du Verdon, le Grand Canyon français. Rejoignez-le après avoir fait un détour par le joli village de Moustiers-Sainte-Marie. Il est possible de découvrir les Gorges du Verdon de différentes manières : la canoë-kayak, la baignade dans l’eau turquoise du lac de Sainte-Croix, une randonnée de 8 kilomètres le long du sentier de l'Imbut, ou de l’escalade.
L’Abbaye de Sénanque
Les moines de cette spectaculaire abbaye au nord de Gordes sont eux aussi des cultivateurs de lavande. Fondé en 1148, ce monastère cistercien est toujours en activité. Cependant il est possible de visiter plusieurs salles, comme le dortoir, l’abbatiale et le croître. Préférez vous y rendre très tôt le matin, ou plus tard dans l’après-midi, car l’Abbaye de Sénanque est l’un des monuments les plus visités de Provence.
La Distillerie Vallon à Sault
Cette distillerie familiale se trouve dans le joli village de Sault. Ici on trouve des superbes huiles essentiels de lavande. C’est un endroit véritablement authentique et simple, ce qui change des boutiques plus touristiques qui vendent tout ce qu’on peut imaginer au parfum de lavande. Adresse : Le Vallon, Ancienne Route d'Aurel 84390-Sault.
Les circuits de la route de la lavande
Sur le site web Move Your Alpes vous trouverez 6 suggestions de circuits à faire en vélo ou en voiture dans les routes de la lavande. Ces itinéraires comptent entre 70 et 214 km. L’un des circuits est celui de Venton-Lubéron qui pénètre dans les champs de lavande en passant par l’ocre des carrières de Rustrel et le château de Mane. L’air est parfumé au thym et au romarin qui valse jusqu’au pied de l’ancienne forteresse Simiane-la-Rotonde. Pour découvrir tous les circuits proposés, rendez-vous sur le site web.
Crédits photographiques :
©123rf/Preve Beatrice
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