Isabelle DAVID
Auteur le Bon Guide
Une auberge familiale qui a été rénovée récemment en passant les chambres aux couleurs pastels, sobres, mais bien équipées. Sympathique et le restaurant, réservé aux clients de l'hôtel, la demi-pension est fortement recommandée, est à l...
Au pied de la ville haute, près de la sortie de l'autoroute, cet hôtel est plutôt une bonne surprise avec ses chambres modernes, confortables, pimpantes et très calmes. Mais aussi son restaurant qui sert, en portions généreuses et dans une bell...
Ce château du XVe siècle aux allures de donjon, niché dans un écrin de verdure, vous accueille dans un hall, superbe avec sa grande cheminée de pierre, qui affiche la volonté des propriétaires de conserver l'esprit de ces lieux ancestraux. Les...
Une belle bâtisse en pierre du XVème siècle, où la décoration un brin bourgeois de province, annonce les grands classique de la cuisine française. Et pourtant, le chef ne manquera pas de vous surprendre par quelques touches personnelles sur le ...
Dans une ambiance de petit bistrot ancien, on sert ici des plats familiaux auvergnats comme le pounti de Saint-Flour maison, l'aligot campagnard servi avec saucisse de pays ou encore la rouelle de tripoux avec des lentilles blondes de la Planèze, qu...
Dans la ville basse, ce restaurant à l'ambiance feutrée et au décor contemporain, est l'endroit idéal pour apprécier la gastronomie auvergnate dans toutes ses saveurs et ses raffinements. Quelques légumes provenant directement du potager du ch...
Quatre générations de Giral se sont succédées à la tête de cet hôtel très agréable tant par son décor que par l'accueil des propriétaires. Généreux à l'image de ces derniers, le restaurant Le Nautilus, propose, comme son nom l'indique, ...
Un restaurant chaleureux et coloré, où l'on sert une cuisine du terroir repensée, qui ne manque pas d'originalité, avec un bon rapport qualité/prix. Quenelle de veau avec morilles et ris de veau, escargot accompagné d'un chamalow de bleu de pay...
Le Cantal et ses magnifiques routes de montagne est le paradis des motards. Au départ de Saint-Flour deux circuits leur sont dédiés, celui du Plomb du Cantal par Garabit qui permet de découvrir les spectaculaires gorges de la Truyère, et celui d...
Toboggans géants, mini-karting, labyrinthe, canon à balles, obstacles, ponts de singe, tyrolienne… ce parc de loisirs, de découverte et d'éveil indoor accueille les petits de 0 à 12 ans dans ses trois aires de jeux et une zone spécifiquement ...
Mitoyen de la cathédrale, non loin de la maison consulaire, le palais épiscopal réédifié au XVIIe accueille ce musée consacré à la vie traditionnelle dans le haut pays auvergnat. Les salles basses rassemblent différents vestiges archéologiq...
Côté nord, la maison fortifiée des anciens consuls (XIIIe) surplombe fièrement la ville basse. Côté sud, elle déploie sa superbe façade Renaissance. Alfred Douët accumula ici une collection aussi intéressante qu'éclectique. Le style de cha...
