MARINA DI SANTA GIULIA
20137 Porto-Vecchio
Isabelle DAVID
Auteur le Bon GuideDans un cadre paradisiaque, une paillote sur la plage offre des grillades et des poissons fraîchement pêchés mais c'est au-dessus, sur une terrasse surplombant la première, qu'on parle gastronomie. Selle d'agneau cuite en croûte d'olive noire, pavé de Denti au sautoir avec viennoise de pignons de pin, courgettes confites, caviar d'aubergine, tomate demi-séchée et amandes, superbe de chocolat… des plats savoureux et très bien servis.
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Banquet
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