Restaurant Auberge L’Étape, Tautavel

Cette table d'hôtes propose des repas campagnards à base de produits de saison de la vallée du Conflent. Les propriétaires, britanniques, épousent les saveurs et traditions du pays, avec des menu...

Au sein de l'établissement de balnéothérapie du même nom, on ne néglige pas les plaisirs de la table. La cuisine sobre et élégante décline des menus du terroir faisant appel au foie gras et co...

L'église romane de Palalda, consacrée à Saint-Martin en 993, possède un admirable retable qui retrace la vie du saint.

Restaurant historique ! Cinq générations de la famille Sitjar s'y succèdent depuis 1857. Aurélie et Guillaume défendent la cuisine du pays, avec tradition et petits secrets. On essaie le pica pic...

Cette table de l'hôtel du même nom présente une cuisine savoureuse inspirée par les produits du terroir, exclusivement frais. Les menus à dominante catalane montrent une touche de raffinement aut...

L'excellence même d'un Relais Châteaux ! Cet hôtel à décor baroque et chic, bâti en 1895, annonce son élégance entre les pins parasols et les lauriers-roses. Tout confort, doté de grandes cha...

Cette chambre d'hôtes est aménagée dans une belle maison de village, rue des écoles, à 40 mètres du cœur historique de Vinça. On la rencontre dans une rue apaisante, et on est surpris par la g...

Situé sur la place de la mairie de Matemale (4 km), ce Bistrot de pays propose des tapas et de grandes assiettes fromagères ou de charcuterie du Capcir. Il favorise le poissons frais le vendredi et ...

Ce restaurant du Grand Hôtel est l'annexe du Château de Riell. Il favorise les plats inventifs de Méditerranée. Sa carte appétissante présente des gaspachos, de l'agneau du pays à cuisson lente...

Cet hôtel confortable, à 250 mètres du télécabine, dispose de chambres bien équipées et de 13 suites familiales sur deux étages. Après la neige, spa avec jacuzzi, hammam et sauna, ou remise e...