Esteve VALLS
Auteur le Bon GuideRestaurant historique ! Cinq générations de la famille Sitjar s'y succèdent depuis 1857. Aurélie et Guillaume défendent la cuisine du pays, avec tradition et petits secrets. On essaie le pica pica, puis la paella valencienne originelle ? La terrasse est face à la mer et, en été, on déguste des crêpes et des glaces jusqu'à 2 heures du matin.
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