RUE CLOS DE LA CHARLOTTE
74700 Sallanches
- Intermédiaire
Christine GIL
Auteur le Bon Guide
Le meilleur restaurant de Sallanches, en direction de Passy, à 6 km de Cordon. Dans la salle rustique aux tables de bois, on vient en toute simplicité pour la cuisine de terroir et de saison du chef Christophe Liboureau. Accompagné de vins bien choisis, on se pourlèche du carpaccio de Saint-Jacques et truffe ou du filet de féra du Léman, mais aussi du magret de canard aux fruits rouges et d'une déclinaison de foie gras du sud-ouest. Le tout, en mode raffiné et dressage festif et coloré. On est séduit d'emblée !
Informations pratiques
Non
Non
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