Marion GRIS
Auteur le Bon Guide
Biot, perchée sur une butte, ceinte de remparts achevés en 1566 est riche d'événements historiques : invasions, ruines, épidémies… La ville a été le Siège d'une Commanderie des Templiers en 1209, puis des Chevaliers de Malte en 1312. Situé dans les Alpes-Maritimes, à quelques kilomètres de la mer, sa végétation est riche de roses, mimosas, œillets et ses ruelles irrégulières sont d'un charme total.
Avec ses 10 000 habitants, Biot est une commune très vivante et très tournée vers l'artisanat d'art. Au détour d'une rue, vous croiserez onze verriers toujours en activité, six créateurs-bijoutiers, des céramistes, des peintres, un atelier de ferronnerie d'art, un autre de tapisserie... Pendant des siècles et jusqu'en 1950, la commune était la principale exportatrice de jarres. En 1997 elle est labellisée « Ville et Métiers d'Art » pour le verre. Fondée par Éloi et Lucette Monod en 1956, la Verrerie de Biot a été la première à ouvrir son atelier au public, une société familiale au savoir-faire unique. Sa spécialité ? Le verre bullé. Cette technique d'emprisonnement de la bulle entre deux couches de verre, a fait la renommée mondiale de la Verrerie de Biot. Chaque pièce est unique et la verrerie est toujours aussi prisée. Aujourd'hui, son maître verrier l'artiste Jean-Claude Novaro, a donné naissance à un verre luminescent, qui brille dans le noir ! Un procédé unique au monde.
La commune jouxte également la première technopole d'Europe, créé en 1970 : Sophia Antipolis. On y retrouve les centres de recherche de l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), de l'INRIA (Institut National de la Recherche en Informatique et automatique), du CNRS, de l'Université de Nice Sophia Antipolis, aux côtés des entreprises de haute technologie. Les biotois aiment les traditions et les fêtes parce qu'elles ponctuent les saisons : Le Mimosa en hiver, la Fête des Vendanges à la fin de l'été, la Castagnade en automne ou encore la Fête patronale de la Saint-Julien.
Situé place des arcades, d'où son nom, l'hôtel est vraiment un endroit atypique. Niché dans la ville médiévale de Biot depuis le XVème siècle le bâtiment à tout pour plaire. Enfin surtout si vous aimez l'art, l'histoire et le dépaysement. ...
Ouverture : ouvert toute l'annéeChambres : 3 chambres et 2 SuitesTarifs : chambres de 75 à 125€ la nuit pour 2 personnes – suites de 115 à 150€ la nuit pour 2 personnes – petit déjeuner inclus - lit supplémentaire : 25€ - séjour...
Un hôtel en plein cœur de la technopole de Sophia-Antipolis confortable et pas cher, c'est le B&B Hotel. Les chambres toutes récentes, disposent d'une salle de bains privative. Plusieurs configurations sont possibles : grand lit, deux petits lits ...
Ouvert d'avril à octobre ce camping à tout pour plaire. Les clients s'y plaisent et y reviennent chaque année parce que l'ambiance est décontractée, authentique et familiale. Il suffit de poser sa tente ou sa caravane sur une des 145 emplacement...
De la bonne cuisine française et traditionnelle. Le restaurant pourtant au cœur du village est très calme. Dans l'assiette la pêche du jour ou un filet de bœuf Rossini.Le vendredi c'est Aïoli provençal et le mardi succombez aux petits farçis ...
Mamma Mia! Que les plats sont bons dans ce petit restaurant traditionnel italien. Dans l'assiette on retrouve des ravioles aux truffes ricotta épinards, des cannellonis ou un risotto. Pour les desserts il y a bien sur les tiramisus mais surtout les ...
Ici pas de chichis, le restaurant ouvert en 1983 par Odile vous invite dans la salle ou dans le jardin ombragé et fleuri. La cuisine traditionnelle est simple, savoureuse et avec des produits du sud. Bref, le charme à la française.
Un établissement fort accueillant avec100 crêpes à la carte. Leur spécialité la crêpe-pizza : un crêpeau froment avec tous les ingrédients d'une pizza. Goûtez auxdélicieuses omelettes et aux breuvages chauds inédits et pleins desaveurs.
Un festival des arts de la rue et du cirque investit le centre ville de Biot. La première édition a lieu les 10,11 et 12 avril 2015 et tous les spectacles sont gratuits. Équilibristes, fanfare tzigane, théâtre de rue déambulatoire, pique-nique ...
Téléchargez l'Application Gratuite VISIT BIOT sur Apple Store et Play Store pour bénéficier d'un audioguide. Elle vous emmènera vers la Porte des Tines, la rue de l'Airette avec au numéro 6 sa pierre sculptée, le cadran solaire de la rue de Ti...
Un circuit de découverte disponible à l'Office de tourisme pour tout savoir des constructions, des pavages comme la technique de la calade qui a recouvert le parvis de l'église et certaines rues. Des galets prélevés sur la plage, sont posés sur...
L'Amicale Biotoise des Traditions propose des fêtes conviviales et traditionnelles à Biot village. La fête du mimosa, pare de jaune le mois de février. Puis la fête du pain (mai) au four communal. La plus importante fête du village : la Saint J...