Karine FILHOULAUD
Auteur le Bon Guide
Cette destination dans vos magazines
Certes les murs de ce château médiéval datent du XIIème siècle, mais son aménagement est moderne : dans ses accueillantes chambres, on trouve, mêlés, meubles et éléments décoratifs traditionnels et designs. Dans sa piscine chauffée donnan...
Cette maison d'hôtes, on la trouve au cœur de Millau, logée dans une maison étonnamment colorée de bleu et d'orange ! Une des 3 chambres, dotée d'une terrasse privative, l'est aussi. Les deux autres sont plus sobres : l'une affiche un inattendu...
C'est à Compeyre, à 12 km de Millau, que l'on découvre cette ferme caussenarde. De la nouvelle terrasse de cette maison d'hôtes, une grande maison de maître du XVIIème siècle accrochée à flanc de montagne, on a une vue à 180° sur la nature...
C'est dans cette ancienne cité templière, un hameau fortifié, dénommée La Cavalerie, que cet hôtel 2 étoiles se situe. Ses chambres à la décoration colorée, simple et soignée, sont fonctionnelles. Le restaurant propose des spécialités av...
Dans une petite rue du centre de Millau, un restaurant, qui se veut traditionnel mais offre un cadre moderne, design même avec ses murs beiges et verts, propose des plats classiques. Mais, par le biais de son « Menu d'ailleurs », il explore aussi ...
S'arrêter à l'aire du Viaduc de Millau de l'A75 n'est pas vain pour les gourmets ! Ici, on découvre une innovation culinaire mise au service des produits locaux : le « capucin », imaginé par la famille Bras ! Il s'agit d'un cône de blé, beurr...
La traçabilité des aliments dans ce restaurant n'est pas même un sujet : pour la viande bovine (Aubrac bio) et l'agneau (brebis Blanches du Massif Central), c'est de la pâture toute proche directement au plat, et, pour les légumes, de la ferme �...
Un cadre majestueux avec vue sur les gorges, pour une dégustation qui le sera tout autant. Le jeune chef de 23 ans mélange avec bonheur saveurs provençales et produits du terroir. Aimant travailler les poissons, il sert par exemple un délicieux s...
Bien sûr, il y a les paysages, la faune, la flore, exceptionnels et donc protégés, que l'on peut découvrir en marchant simplement. Mais il y a aussi la possibilité de se défouler vraiment ! Des sports d'eaux vives tels le rafting ou le canyonin...
La Cavalerie, La Couvertoirade, Sainte-Eulalie de Cernon, le Viala-du-Pas-de-Jaux et Saint-Jean d'Alcas : voilà 5 sites incontournables pour qui s'intéresse à l'épopée de ces moines-soldats appelés « Templiers », qui œuvrèrent lors des croi...
Au pied du viaduc, pourquoi ne pas profiter du jardin des explorateurs, une exposition ludique en plein air pour tout apprendre sur le viaduc et sa construction et qui vous permettra d'entrer dans la reconstruction de la pile P2 du viaduc, la plus ha...
Il est beau de loin, mais aussi de plus près et même de dessous : c'est d'ailleurs ainsi que les Bateliers du Viaduc proposent d'admirer le viaduc de Millau. Sur de grandes barques, au moteur ou à la pagaie, on descend le Tarn, la plupart du temps...
