Esteve VALLS
Auteur le Bon Guide
Perchée à 1600 mètres d'altitude, Mont-Louis est la plus haute ville fortifiée de France. Cette enceinte aux murs de 10 à 12 mètres d'épaisseur est l'oeuvre de Vauban, commandée par Louis XIV. Mais sa vocation de verrou militaire n'a jamais été utilisée. Hiver comme été, cette étonnante mini-ville de la vallée de la Têt, à la jonction des terres de Cerdagne, Capcir et Haut-Conflent, impose la visite familiale.
L'accès en Train Jaune est recommandé pour apprécier la vallée dans toute sa puissance, au départ de Villefranche-de-Conflent. Mont-Louis jaillit après plusieurs kilomètres de pleine montagne sans la moindre urbanité. La cité du Roi Soleil, classée au Patrimoine mondial de l'Unesco en 2008, avance ses bastions. On passe la Porte Royale pour prendre la mesure des lieux. La vie est organisée à l'intérieur des remparts en granit du pays, comme l'église. Le puits des « forçats » montre son ingénieuse roue de collecte d'eau, en forme d'énorme cage à écureuil. Ici vivaient autrefois 3 700 soldats, mais la vocation reste, car le Centre National d'Entraînement Commando (CNEC) s'entraîne. Il y a bien la ville haute, mais pas de ville basse. Elle n'a jamais été construite !
Mont-Louis est le berceau de l'énergie solaire. Après la Seconde Guerre mondiale, l'ingénieur Felix Trombe y a construit le premier four solaire à double réflexion au monde. Un immense miroir parabolique et des centaines de miroirs convergents ont été installés au sein de la citadelle, profitant de l'un des meilleurs ensoleillements de France.
Très nature, Mont-Louis abrite les bureaux du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes, une mine de renseignements. La faune, la flore, les paysages… tout le territoire s'offre à vous. À l'extérieur des murs, c'est l'explosion de la nature. Vous empruntez le sentier des oiseaux ou celui des insectes ? De la balade familiale à la randonnée sportive, on goûte à la variété des suggestions.
Cet ensemble de gîtes à retrouver sur la place d'armes de la citadelle de Mont-Louis occupe l'ancienne demeure des gouverneurs de Louis XIV et l'ancienne Poste. Son confort intégral, pour des groupes jusqu'à 8 personnes, profite généralement au...
Au sein de l'établissement de balnéothérapie du même nom, on ne néglige pas les plaisirs de la table. La cuisine sobre et élégante décline des menus du terroir faisant appel au foie gras et confit d'oignons du pays. Le saumon parfumé à l'an...
Cet établissement classique semble inscrit dans l'éternité. Ancien relais de voyageurs entre les vallées, connu depuis des générations, il propose 60 chambres et suites avec confort standing, adaptées aux familles jusqu'à 8 personnes et aux p...
Cet établissement de montagne est situé au Col de la Perche, à 2 km de Mont-Louis et à 1 580 mètres d'altitude. Ses chambres, studios et appartements entièrement équipés attirent les familles et les couples, jusqu'à 8 personnes, pour des sé...
Ce lieu familial suggère une cuisine traditionnelle montagnarde avec des pointes d'inventivité, à base de produits frais. La carte généreuse favorise viandes du pays et poissons. Le Dagobert, situé à 50 mètres de la porte d'entrée de la cit�...
Ce lieu de restauration rapide et sincère est installé sur la place d'armes de Mont-Louis. Les salades, assiettes et sandwichs chauds ou froids sont consommés au cœur des remparts. Ce petit établissement familial a aussi sa spécialité, la pael...
Cette crêperie familiale lovée dans la citadelle de Mont-Louis propose une longue carte sucrée-salée, assurément pour tous les goûts. Les galettes sont fabriquées dans la stricte tradition bretonne. En hiver, on y apprécie aussi les raclettes...
Ce lieu simple et avenant propose des spécialités catalanes adaptées aux saisons. Les assiettes complètes, la charcuterie et les grillades de qualité sont servies en portions généreuses. La salle du restaurant est choisie lors de la saison de ...
Mont-Louis est un point majeur du GR 10, car le sentier y amorce sa portion orientale. L'étape de 6 km Font-Romeu-Mont-Louis, en 3h30, précède la descente vers le terminus de Banyuls. Les senteurs changent, le nature devient méditerranéenne. La ...
Notre avis Enceinte incontournable, la citadelle de Mont-Louis est une parenthèse fortifiée en pleine montagne. Bâtie parallèle...
1 avis de nos guidesLa citadelle de Mont-Louis attire les passionnés de patrimoine et ceux qui aiment l'histoire un peu épique. L'Office de Tourisme prend admirablement les choses en main avec des visites conviviales.
Notre avis Ce site, pionner mondial du développement durable, inauguré en 1953, est l'oeuvre de l'ingénieur Félix Trombe. Parfa...
1 avis de nos guidesLes visites proposées au Four solaire de Mont-Louis sont très vivantes ! Elles titillent de manière intelligente sur l'univers lié au soleil. Elles racontent aussi l'époque où l'énergie solaire était futuriste.
La Fromagerie du Rialet, à La Llagone (4 km de Mont-Louis) invite à la avec traite des vaches en famille. Elle propose aussi des balades à Poney.