Esteve VALLS
Auteur le Bon Guide
Cet établissement de haute tradition est simple, classique et accueillant. Il propose des chambres tout confort, dotées de loggia pour mieux profiter de la vue. Ses chambres «Bow Window» offrent une vue panoramique sur toute la vallée de la Cerd...
Ces gîtes ruraux aménagés dans une ferme de Cerdagne sont spacieux, très confortables et bien équipés. Adaptés aux séjours en toute saison, ils incluent une grande cour avec barbecue et salon de jardin, ainsi qu'un jardin avec jeux d'enfants....
Ces chambres d'hôtes et appartements sont situés à 2 mn à pied des bains romains. Leur redoutable confort s'ajoute à une ambiance très tranquille, au milieu du chant des soiseaux. Le jardin permet une détente de choix, à l'ombre ou au soleil,...
Ces chambres d'hôtes à petits prix sont dotées de parquet, de salles de bains privatives et d'une décoration personnalisée pour chacune. On apprécie leur silence et leur grand jardin arboré. Tout pour un séjour de repos et au calme, en toute ...
Cette table, à retrouver à l'hôtel du même nom, sur la place du village, propose une gamme de plats du pays composée selon les arrivages. Ragoûts de cerf et poëlées de cèpes résument sa cuisine goûteuse, simple et sensible, composée selon...
Cette auberge réputée aime la cuisine montagnarde, à base de productions à la fois bio et du pays de Cerdagne. Le veau, l'agneau et les fromages des Pyrénées, ou encore les miels et les fruits rouges, entrent dans les compositions. On apprécie...
Ce restaurant réserve une cuisine familiale catalane de qualité. Le terroir transpire à chaque instant, selon l'exigence des produits de saison. Dans ses préparations, le Relais du Belloch invite le coscoll, plante ombellifère répandue en Pays ...
Cette table d'hôtes de prestige occupe une très belle bâtisse de village, romantique et familiale. Viandes du pays et salades servent une cuisine catalane sans clichés. Les propriétaires barcelonais développent un micro-restaurant dans un cadre...
Cette sculpture romane de bois poli souligne avec force la dévotion des montagnes catalanes. Cousine des vierges noires de Font-Romeu et de Notre-Dame de Meritxell en Andorre, la vierge noire de Dorres est parée. On la retrouve dans son camaril, pe...
Ce petit espace dévoile le métier des tailleurs de pierres, les «picapedrers», avec leurs objets, leurs matières et leur histoire. Il raconte less grands travaux qui ont permis un développement économique dans le secteur, au début du XXe siè...
Les eaux chaudes naturelles à 38° des bains de Dorres sont accessibles en plein air, avec un ravissant panorama sur les montagnes. Cette source thermale, dans un site préservé du bas du village, est ouverte tous les jours de l'année. Ses eaux g�...
Ce pic granitique, le plus élevé des Pyrénées-Orientales, culmine à 2921 m. Réserve aux grands sportifs, il offre une ascension empruntant le col de Juell et permet d'admirer 12 petits étangs appréciés des pêcheurs. Le lac du Lanoux est à ...