Esteve VALLS
Auteur le Bon Guide
Canet, l'été ? Pas seulement ! À la belle saison, la station la plus proche de Perpignan quadruple sa population de 12 000 habitants. Mais elle défend le slogan "Canet, tu me plais toute l'année". On la confond parfois avec Le Cannet provençal, mais elle a sa vraie personnalité, en combinant le populaire et le haut de gamme, autour d'une profusion de tables, de bars et d'hébergements. Son argument massue ? 9 km de plages de sable fin.
Son boulevard à palmiers, style Beverly Hills, a son enfilade de restaurants et ses stands variés les soirs d'été. On débouche sur la Place Méditerranée, le centre, comme dans les villages chargés d'histoire. Voici la plage centrale, celle de la cohue estivale, bordée par celles de la marenda et de la jetée. Plus loin, on se pose sur la plage du Sardinal, autrefois employée à la pêche, et celle de mar estang, littéralement "mer étang".
L'étang ? Cet espace naturel est en contraste avec les barres d'immeubles. Le maillage de pistes cyclables est mis progressivement en cohérence pour rallier le littoral et l'intérieur. On apprécie la Vélittorale de 13 km, qui conduit au Barcarès et bientôt à Argelès. Canet-en-Roussillon est une ville raisonnée et vivable, avec son coup de chauffe autour du 15 août.
Le village, en retrait, rappelle les origines. Bâti sur une colline, il conserve son château vicomtal mais il a perdu ses remparts. Ruelles, petits porches, petite Poste, pharmacie… la vraie vie locale. Romains et Wisigoths ont laissé leur empreinte. Au début, toute la vie était là, lorsque la plage était le débouché maritime de Ruscino, devenu Perpignan. Puis Canet a créé dès 1849 le premier établissement pour baigneurs de la côte catalane française. On y imposait la séparation des hommes et des femmes !
Canet, deuxième ville des Pyrénées-Orientales, séduit par ses équipements. Elle multiplie ses conteneurs enterrés, ses radars pédagogiques et ses horodateurs gratuits. Du fonctionnel, un zeste de tradition, dans la station la plus urbaine du Roussillon.
Cette destination dans vos magazines
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Le grand atout de cet établissement est sa distance de la plage centrale, 500 mètres. Sur le chemin, les commerces. Cet hôtel propose des chambres spacieuses et éclairées, dotées d'un bon confort. On prend un petit-déjeuner bien copieux devant...
Cette adresse fonctionnelle est à retrouver sur une avenue intérieure, à 500 mètres du centre et 250 mètres du bord de mer. Les chambres, confortables en ensoleillées mais pas trop, sont particulièrement appréciées par les familles. On remar...
On ne se refuse rien dans ce très bel hôtel de charme, aménagé à l'intérieur d'une vieille bâtisse, près du village. Les chambres épousent le style haussmannien, le confort et la technologie tutoient la nature, la piscine est abritée par de...
La plus célèbre des tables de Canet-village est à deux pas du château vicomtal. Le Vigatane, installé dans une bâtisse aux murs épais, cuisine autour du grand âtre de la salle. On savoure les plats classiques et rassurants, accompagnés du gr...
Les assiettes goûteuses du chef Georges Agosto prônent les couleurs d'une cuisine catalane adaptée aux couples gourmets comme aux familles. Cette table gastronomique de grande fraîcheur invite les assiettes nordiques comme le poisson du pays asso...
Le chef Jimmy Nicaud, membre du club des Toques Blanches du Roussillon, travaille les produits du terroir au profit exclusif de plats de saison. La truffe du pays prend sa place, comme l'huître rose et le touron. La carte des vins du Roussillon dist...
Cette table revisite la cuisine catalane avec créativité et recherche esthétique. Façon mer et montagne, cette adresse quasi-gastronomique, à forte fréquentation estivale, a sa grande terrasse sur l'avenue de la Méditerranée, dans l'intérieu...
Notre avis Cet espace viticole fait aimer le vin issue de l'un des meilleurs terroirs d'Europe, étendu sur 12 hectares. Ses propri...
2 avis de nos guidesLe Mas Baux de Canet est un domaine viticole complet, où l’on peut de rendre en suivant la piste cyclable. Ses propriétaires ont le don de faire aimer le vin en racontant son histoire. Ils expliquent la cueillette et l’élevage en s’inspirant de 2000 ans d’Histoire !
Notre avis Cette espace réservé aux discothèques et bars de nuit, à l'entrée de la station, est en ébullition tous les week-e...
2 avis de nos guidesSur la Colline des loisirs, la concentration de discothèques, petites ou grandes, est à voir ! Il n’y a pas de saison morte, ça bouge tout le temps grâce à la diversité des boîtes, toutes thématiques. Evidemment, en été, ça dure plus longtemps, jusqu’au lever de soleil.
Notre avis Entre mer et étang, ce domaine de production viticole défend de bons Côtes du Roussillon et raconte leur fabrication....
2 avis de nos guidesLa visite des chais de l’Esparrou, à Canet, est indémodable. Je la conseille très souvent aux couples et aux familles. Ce domaine raconte la fabrication du vin. Il a l’avantage d’être accessible à pied depuis le centre-plage, car il est assez proche de la mer