RUE DES THERMES
57360 Amnéville
Isabelle DAVID
Auteur le Bon GuideLe restaurant de l'[hôtel Saint-Eloy], situé en bordure de forêt et au cœur du complexe de loisirs, vous permet d'allier les plaisirs de la table à des activités ludiques comme la visite du [zoo d'Amnéville], de la Villa Pompéi, de Thermapolis, ou encore d'Amnéville Aventure. La carte affiche une cuisine traditionnelle du terroir mariée, avec bonheur, à des saveurs venues d'ailleurs et quelques notes sucrées-salées bien dosées. La brochette de bœuf marinée aux épices cajun, le bouquin noir de la ferme de Schwedorf et sa purée de pommes et le dos de cabillaud en crumble de noix avec fondue de poireaux aux raisins sont particulièrement savoureux. À noter, de judicieux conseils pour le choix des vins et la dégustation de ceux-ci au verre.
Informations pratiques
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Price max : 42
Price min : 12.5
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