Pascale MISSOUD
Auteur le Bon GuideÇa grimpe et mieux vaut avoir un GPS pour trouver ce fort de la fin du XIXème qui domine Metz. On oublie la déco du resto, datée, pour se recentrer sur son assiette. Une vraie cuisine lorraine, simple, sans chichi, familiale. Un peu pressé, on se contente d'une tarte flambée mais il serait dommage de manquer le menu lorrain (17€).
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