Emmanuelle GENOUD
Auteur le Bon GuideMenus au gré des arrivages, des saisons et de l'inspiration du chef, où les produits sont sublimés. Voici ce qui caractérise la cuisine de cet étoilé de [Boulogne]. Pas de recettes types donc pour vous faire saliver. Sachez juste que vous pourrez apprécier les saveurs du Masa en salle ou en terrasse, à travers les formules classiques ou les menus d'inspiration (en 4, 6 ou 8 services).
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