Emmanuelle GENOUD
Auteur le Bon GuideComme son nom l'indique, ici la spécialité, c'est le fromage ! Dans une déco rustique à l'extérieur et chic à l'intérieur, on dégustera des déclinaisons fromagères étonnantes. Comme ce cannelé au chorizo et Beaufort ou ce curry de gambas à l'Ossau-iraty. En dessert, entre flan de chèvre à la lavande et clafoutis au reblochon, le cœur balance !
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