39 RUE SAINT-JEAN
66500 Villefranche-de-Conflent
Esteve VALLS
Auteur le Bon GuideCette table honore la géographie en défendant un équilibre mer et montagne, dans une bonne variété de spécialités catalanes. La "mode Collioure" s'affiche sur le duo d'anchois-poivrons rouges, les galtes (joues) de porc et les cèpes sont du pays. Ce restaurant familial, très fréquenté en juillet-août, a sa terrasse extérieure ombragée et une carte de vins "exclusivement du terroir".
Informations pratiques
français
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