Christine GIL
Auteur le Bon Guide
Traditions savoyardes et cuisine basque sont les particularités du chef qui n'a rien d'un ours mais adore l'ovalie. Le restaurant montagnard dégage une ambiance chaleureuse et détendue, propice à déguster les spécialités : potence, pierrade et grillades à la cheminée. Mais aussi, tartare, jambon à l'os, fondue aux cèpes, reblochon au miel... et pour sucrer le tout, une tarte au citron façon grizzli. On en grogne de plaisir !
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