22 RUE DU FAUBOURG MADELEINE
21200 Beaune
Pascale MISSOUD
Auteur le Bon GuideLes Tontons c'est pour les flingueurs, ceux d'Audiard que l'on retrouve épinglés aux murs. Et ça lui va bien, ce nom qui claque, à la cuisine de Pépita. Car ici, on mange bio et vrai, des endives caramélisées à la vanille au bœuf braisé au jus de carottes. Les vins aussi ont du répondant.
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