12 AVENUE MARÉCHAL FOCH
31110 Bagnères-de-Luchon
Auréline RUPERT
Auteur le Bon GuideLe Baluchon
Au Baluchon, le cadre simple et sobre… mais la surprise est dans l'assiette ! Le midi, vous pouvez vous régaler d'un repas complet avec la formule entrée, plat et dessert à seulement 15 euros, et le programme est alléchant : Croustillant de confit de canard avec salade verte, échine de porc et sa purée maison sauce à l'échalote et nougat glacé artisanal, ça vous tente ? Le soir, le Tartare de truite d'Oô, sa mousse de betterave et son jus acidulé, la Ballottine de poulet fermier farci au foie gras et sa déclinaison de carottes, ou encore le Soufflé glacé au Grand Marnier, oranges confites et sauce à l'orange ne vous laisseront certainement pas indifférent !
Informations pratiques
français
Price min : 25
Non
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