Pascal NGUYÊN
Auteur le Bon Guide
Déguster une cuisine travaillée sans se ruiner est la volonté du chef, Eric Savy, qui n'a rien à cacher. Pour preuve, depuis la salle en rez-de-chaussée, vous pouvez admirer son travail. La salle en-dessous est plus intime, en briques et entièrement voûtée.
Informations pratiques
français
Non
Non
Trouvez votre transport
Quoi voir, quoi faire aux alentours
En plein cœur du centre historique de [Castres], dans une petite ruelle calme du centre ville, ce 4 étoiles a de quoi surprendre ! Situé dans une demeure à colombage du XVIIème siècle, il accuei...
Fleuron de l'architecture militaire du XIIIème siècle, ce château médiéval plonge le visiteur au temps des bâtisseurs d'autrefois. C'est un véritable chantier qui explique les techniques de con...
Né à [Albi] en 1864, Henri de Toulouse-Lautrec a été un artiste prolifique. À sa mort en 1901, il a été question de créer un musée pour y abriter les œuvres en possession de ses parents. Le ...
Il s'agit de l'adresse à connaître à [Castres], si vous avez un petit budget. À seulement 3 kilomètres du centre ville, cet hôtel est la meilleure option économique de la ville. Pour une cinqua...
C'est un lieu chargé d'histoire. L'origine de l'établissement remonte ainsi à 1734. De la petite auberge, la famille Rieux en a fait un hôtel confortable affichant 4 étoiles. La décoration des c...
Depuis 1990 un passionné a imaginé un « Coche d'eau ». Inspiré des diligences fluviales du XIXème siècle, ce bateau peut embarquer une soixantaine de passagers. Avec son tirant d'eau de seuleme...
À une quinzaine de minutes de l'aéroport de [Castres], le Domaine de la Vivarié est une Gentilhommière du XVIIème siècle nichée au cœur d'un parc de 5 hectares; Cinq chambres d'hôtes offrent ...
Alors que la Cité épiscopale règne depuis des siècles sur la physionomie d'[Albi], un tout petit bout de terre fait la part belle à l'instant. Il s'agit du jardin éphémère qui, chaque été, d...
Non, ne partez pas, la petite boutique de produits du cru cache une toute petite salle de restaurant. Alors goûter d'abord ce foie gras, dégustez ce cassoulet campagnard, léchez vos babines avec ce...
Le menu est présenté sur un tableau noir mais dans cette ancienne école transformée en restaurant, les hôtes peuvent replonger dans leurs jeunes années sans toutefois se sentir à l'étroit! Les...