Lara BRUTINOT
Auteur le Bon GuideSur 3 étages, l'institution de La Tour vous réserve de jolies surprises gustatives. Le jeune chef en cuisine est très enthousiaste à essayer de nouvelles techniques, de nouveaux accords, et comme il utilise en prime une belle matière première, c'est souvent très réussi ! Notre salle préférée est la toute nouvelle, sous les toits – au décor de bois clair et mobilier d'esprit scandinave. Une bonne surprise : quelques vins naturels à la carte !
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français
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