Emmanuelle GENOUD
Auteur le Bon GuideC'est LE libanais de [Boulogne]. Celui où, le temps de quelques mezzés superbement réalisés, on s'évade en Orient par les saveurs parfumées de sa cuisine. Houmous, taboulé, falafel, kafta, labné, baklawa... tous les classiques y sont proposés. Mais aussi des plats préparés avec des épices ensoleillés.
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