Emmanuelle GENOUD
Auteur le Bon GuideDans cette belle demeure bourgeoise du 17ème siècle, on déguste une cuisine traditionnelle et régionale très soignée. Le marché, les marées et les saisons rythment les menus. Le soir, un menu unique à sept services est proposé aux gourmets, variant en fonction des arrivages des fournisseurs choisis avec soin. A chaque plat, un vin suggéré par la maison peut être associé.
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