59 RUE DU REMPART SUD
68420 Eguisheim
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Isabelle DAVID
Auteur le Bon GuideDans cette chaleureuse maison alsacienne dont la poule est visiblement l'animal fétiche -on la retrouve sur les rideaux, sur les murs et sur les tables - on sert de très bonnes spécialités alsaciennes dont d'excellentes tartes flambées, une succulente choucroute aux cinq viandes et des joues de Porc braisées au Pinot Noir avec des spaetzles,mais également une cuisine traditionnelle goûteuse inspirée du marché avec du poisson du jour, un boeuf en croûte d ail des ours, des rognons de veau à la sauce moutarde ou des paupiettes de volaille au foie gras. Idéal pour se régaler dans une ambiance sympathique avec un excellent rapport qualité/prix.
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1 avis de nos guides
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