Esteve VALLS
Auteur le Bon GuideCe restaurant gastronomique étoilé fait la part belle aux poissons, toujours frais, et aux fruits et légumes du jardin familial du chef, Christophe Comes. L'art culinaire recourt aux différentes variétés d'un même légume, notamment l'aubergine, comme autant de contrastes précieux. Ce lieu inventif associe expérience et plaisir.
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1 avis de nos guides
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