Pascale MISSOUD
Auteur le Bon GuideL'indétrônable ardoise, de la musique du cru, des chaises en bois, du vert et du rouge. Pour un peu et on se méfierait du côté trop basque… Et on aurait bien tort ! Les chipirons se tortillent encore, la côte de bœuf grésille sur le brasero et le fromage de brebis amourache de la confiture de cerises.
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