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Restaurant

Restaurant Hostalet de Vivès, Vivès

Esteve VALLS

Esteve VALLS

Auteur le Bon Guide

Ce restaurant honoré toute l'année par ses clients a ses parfums d'antan. La fine cuisine catalane est servie en tenue traditionnelle et les portions sont très copieuses. Cèpes cueillis dans la région du Vallespir, haricots confits, cargolade et grillades catalanes… Le voyage culinaire, dans une atmosphère animée, surprend plus d'un visiteur.


Informations pratiques

Langues parlées

français

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

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1 avis de nos guides

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1 avis de nos guides

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Le savoir-faire ancestral appliqué à la préparation de ce poisson bleu ne se perd pas. Au contraire, il se transmet et se montre au public. Les maisons Desclaux et Roque perpétuent cette tradition...

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