Emmanuelle GENOUD
Auteur le Bon GuideLe château de Vauchoux est d'abord un lieu. Implanté dans un parc de 2 hectares, cet ancien pavillon de chasse offre un cadre enchanteur. Le style Louis XV et Louis XVI complète le tableau. Côté cuisine, on se délectera sans retenue d'un foie gras au pain d'épices, d'un pigeonneau Edwige Feuillère ou d'un râble de lapereau Mère Jeanne, élaboré par le chef Jean-Michel Turin.
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