PARC TECHNOLOGIQUE LA PARDIEU , 9 ALLÉE PIERRE DE FERMAT
63170 Aubière
Isabelle DAVID
Auteur le Bon GuideCet itinéraire balisé qui regroupe une quarantaine de producteurs fermiers, laiteries et affineurs, permet de découvrir les cinq fromages AOP d'Auvergne : le Salers, le Saint-Nectaire, la Fourme d'Ambert, le Cantal et le Bleu d'Auvergne. Une carte interactive est disponible sur le site de l'association des fromages d'Auvergne, vous permettant de connaître les différents acteurs et les heures de visite qu'ils affichent. Une route gourmande mais aussi très belle à suivre dans le paysage très vert des puys, ces anciens volcans éteints qui ont sculptés le décor auvergnat.
Informations pratiques
français
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