Christine GIL
Auteur le Bon Guide
Dans la famille Donzel, la vie à la ferme et la production de reblochon fermier (pastille verte) est une tradition. Deux fois par jour, avec le lait du troupeau, Marie-Louise et Bernard fabriquent le fromage safrané des Aravis. On y vient en balade visiter la ferme à l'heure de la traite ou de la fabrication du reblochon. Ou bien encore pour déguster sur les grandes tables en bois de la ferme auberge le casse-croûte attendu.
A ne pas manquer, la fête du reblochon (en août) dans le champs du Bossonnet pour partager une tartiflette géante.
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Une brasserie vivante, avec de grandes tables, où l'on vient pour voir du monde.
“En été, on prend la télécabine de Beauregard pour une balade et en redescendant, on s'arrête à la ferme des Corbassières pour un goûter. En hiver, la ferme Clavel vient prendre les clients en calèche devant l'hôtel pour une visite et un goûter.”