La rédaction LE BON GUIDE
Qui dit chandeleur dit crêpes… Saviez-vous que son nom provient des “chandelles” qui étaient utilisées à cette occasion ? Cette fête religieuse est célébrée tous les ans le 2 février, soit 40 jours après Noël ! La forme ronde et la couleur dorée représenterait le disque solaire et le retour à la lumière car au mois-ci, les jours commencent à se prolonger… Ainsi, leur consommation commémore le cycle des saisons et l'arrivée du printemps !
Chez soi
Rien de mieux que fêter la chandeleur en famille ou avec des amis ! Quand les crêpes se tournent dans la poêle c’est toujours un moment convivial et gourmand exceptionnel… Une fois le ventre bien rempli, les discussions fusent, on rigole, on s’amuse…
En entreprise
« On fait des crêpes ? », fonctionne à tous les coups, même au bureau ! Ce moment sera l’occasion de faire une pause « bonne humeur », gourmande et conviviale le temps d’un instant ! Voici les trois solutions pour célébrer la chandeleur en toute liberté au travail :
Préparez vous-même : mettez-vous d’accord avec vos collègues pour désigner celui qui ramènera la pâte, les ustensiles, les accompagnements.... Organisation simple et efficace, on vous l’assure !
Appeler un artisan crêpier : chacun choisit sa recette et vous passez la commande ! Rien ne sera collé au plafond de la salle de réunion, tout est propre en moins de 2 minutes !
Monter un stand : quelques entreprises spécialisées dans l’événementiel ou dans les animations gourmandes sauront vous proposer une animation clé en main : matériel, garnitures, confection, service et nettoyage sont inclus, ils s’occuperont de tout !
À l’école
Cet événement est l’occasion pour les écoliers de mettre la main à la pâte ! Sélectionner les ingrédients, mesurer, doser, fouetter, faire cuire… Des gestes utiles qui serviront à tous les petits gourmands ! Entourés de leurs camarades de classe, c’est un bon moyen de renforcer les liens !
Des crêpes, du sucre, du chocolat et de la confiture à la fraise… Les ingrédients sont simples et économiques et la formule marche à tous les coups ! Alors fêter la chandeleur entre amis, collègues ou en famille est un jeu d’enfant ! Et pour être encore plus dans l’ambiance, n’oubliez pas du bon cidre ou de champomy… Bon appétit !
2 sélections du “bon guide”
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