Esteve VALLS
Auteur le Bon Guide
Vinça, c'est une porte du Conflent, la micro-région qui débute à peine avant, au village de Rodès lorsqu'on vient de Perpignan et du littoral. L'esthétique est celle de la plaine du Roussillon, la tramontane en moins. Pas de musée, pas d'accueil touristique organisé, quelques sentiers balisés. Vinça se veut tranquille, à l'écart des grands flux touristiques hivernaux de la route nationale, vers les stations de ski. On vient à vinça "parfois par hasard", mais "on revient par choix", observe notre guide expert Gilbert Grégot.
Trouvez les monuments ! L'église gothique Saint-Julien-et-Sainte-Baselisse, l'ancien prieuré roman miniature Saint-Pierre de Belloch, le Couvent, les oratoires encastrés dans les façades des maisons… Vinça, avec son histoire et ses croyances, a sa "banlieue" coquette, le hameau de Sahorle, sur les hauteurs, qu'elle a annexé à la Révolution française. On y vérifie que la vie heureuse est cachée.
Dans l'arrière-pays, les fleurs des pêchers et abricotiers teintent le paysage de rose, dès la fin de l'hiver. Les fruits goûteux, à retrouver sur les stands éphémère des bords de route, montrent l'abondance de l'eau. Car la commune est cernée par le fleuve côtier de la Têt, la rivière Lentilla et le Réal. Les enfants adorent suivre les canaux d'irrigation ancestraux de cette authentique ville d'eau, qui n'en possède pas le statut. Ses thermes ont fonctionné jusque dans les années 1930 et ses fontaines sont nombreuses. Au détour d'une ruelle, on admire leur style, en marbre rose de Villefranche-de-Conflent.
Cette étape en Conflent est modeste et discrète, mais elle affiche une solide histoire, cristallisée dans sa devise "Ara i sempre" (maintenant et toujours). Ancienne seigneurie coquette, elle a reçu son statut de ville royale au XIIème siècle, des comtes de Cerdagne-Conflent, puis du roi de Mallorca. Vinça est restée couronnée jusqu'à la Révolution française.
Les grands ensembles d'hôtellerie sont inexistants dans le secteur. Mais que de chambres d'hôtes exigeantes envers elles-mêmes !
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Ce petit domaine de production de vin bio se limite à une quantité de 4 000 bouteilles par an. Ses rouges, rosés et blancs sont issus des cépages grenache et carignan. Le vigneron Jean-Pierre Mendoza, par ailleurs facteur du village, passé au 10...
Les eaux de cette zone de baignade sont scrupuleusement contrôlées, à l'égal de celle des plages. Pédalos, pêche à la ligne, trampoline, bancs ombragés, zone ombre et soleil pour les promenades… On a pensé à tout, même à la surveillance...