Elise Prudente
Auteur le Bon Guide
À la table de Tante Charlotte, dressée à quatre épingles, on découvre des recettes des années 1920 retrouvées dans les archives du chef. Soupes, tartes, tartines et autres plats traditionnels mis au goût du jour. Une cuisine d'époque en version bio et équitable avec 4 entrées, 6 plats et 5 desserts au choix. Intimiste, la salle chaleureuse est digne d'un boudoir du début du siècle situé en plein cœur du quartier piéton de Saint-Pierre.
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