6 rue Bailleul
75001 Paris 01
Lucie Varoie
Auteur le Bon Guide
Ce restaurant propose un menu unique à 84€, mais quel menu ! Conçu pendant un mois par l'équipe de Daniel Rose, ou bien à l'humeur ou la météo du jour, réalisé à partir de produits frais sélectionnés auprès de producteurs triés sur le volet, le Spring défend sa réputation sur les 4 plats du menu. On ne choisira que les vins !
Informations pratiques
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