10 RUE DES FORGES
56800 Ploërmel
Isabelle DAVID
Auteur le Bon GuideFin lettré, le chef parsème de citations gourmandes sa carte et ses menus. Ces derniers recèlent des merveilles comme le médaillon de veau accompagné d'un croustillant de langoustines ou encore le foie gras marié au cacao. C'est la signature de cette cuisine que de mélanger les recettes du terroir, les produits locaux et les saveurs venues d'ailleurs. C'est étonnant parfois, très réussi toujours et d'un excellent rapport qualité/prix et un service très attentionné. Une adresse incontournable.
Informations pratiques
français
Price min : 17
Price max : 52
Non
Non
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