Esteve VALLS
Auteur le Bon GuideCe bar à salades fait aussi dans les crêpes mais surtout dans les wraps bien garnis. On compose soi-même, à la carte, parmi 30 ingrédients préparés chaque matin en cuisine. La direction promeut le concept de "snack chic" pour défendre une gourmandise délicate. Selon le désir des clients, le service est rapide ou plus traquille.
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