11, petite rue Saint Jean
13100 Aix-en-Provence
Elise Prudente
Auteur le Bon Guide
Une cuisine créative et récréative, voilà le mot d'ordre de Pierre Reboul, chef qui jongle avec les textures. Le tout « fait de produits frais, ultra-frais et de saison » explique le chef qui n'hésite pas à marier homard et chèvre frais. Le restaurant, qui affiche une étoile au Michelin, change sa carte toutes les 6 semaines.
Informations pratiques
-
Wifi
anglais
français
Climatisation
Non
Non
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