1, RUE HENRI FRICOTELLE
49400 Rou-Marson
Lara BRUTINOT
Auteur le Bon GuideVoilà l'une des adresses typiques pour venir goûter l'une des spécialités locales : la fouée. C'est un petit pain levé jeté sur la sole du four à bois, qui lève légèrement et que l'on entaille encore chaud pour y fourrer des ingrédients variés : mojettes, rillettes, fromage de chèvre frais, et autres trouvailles. Original, copieux, nourrissant !!
Informations pratiques
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