Emmanuelle GENOUD
Auteur le Bon GuideCe restaurant-bar à vins varie ses plats du jour au quotidien, en y intégrant essentiellement des produits frais. Près de 400 références de vins, dont une belle sélection au verre accompagnent les mets. A cette belle adresse, la créativité est au rendez-vous, comme en attestent cette ballotine de poulet fermier aux girolles et au vin jaune, panais et spaetzles ou encore cette côte veau en crépine persillée, millefeuille côte de bettes et Morteau.
Informations pratiques
français
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4 avis de nos guides
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