56 BOULEVARD VAUBAN
89000 Auxerre
Sarah BELMONT
Auteur le Bon GuideSa terrasse n'a d'égal que sa salle-à-manger. L'élégance est le maître mot de cette grande table auxerroise. Les recettes les plus raffinées défilent sur les nappes immaculées du Jardin gourmand. Décor et assiettes partagent un style minimaliste, qui ne remet aucunement en cause la richesse de la carte. Au foie gras poêlé, poissons pochés et viandes grillées, répondent près de 300 millésimes et 40 variétés de whiskies. De quoi se régaler.
Informations pratiques
français
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