Elise Prudente
Auteur le Bon GuideL'établissement étoilé du Michelin se trouve à 10 minutes à pied du centre. Dans la salle, une cheminée de pierre taillée et les œuvres de l'artiste Fernando Costa. Le chef Maxime Lebrun qui revendique son ancrage en [Dordogne], sa terre d'origine, propose une cuisine de saison où les produits, en grande partie locaux, sont travaillés. La carte évolue selon le marché et les variations saisonnières. Grand choix de vins, français et étrangers.
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français
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