17 AVENUE DU FONTAULÉ
66650 Banyuls-sur-Mer
Esteve VALLS
Auteur le Bon GuideLa table gastronomique par excellence, tenue par le chef Pascal Borrell, est en bout d'avenue principale. La cuisine du marché et l'inspiration du moment, avec salades généreuses, viandes et poissons de goût, rapprochent l'innovation et la tradition. Pour les plus attentifs, le menu "signature" est servi le soir. La terrasse ouvre dès le printemps.
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