Sarah MENDEL
Auteur le Bon GuideIl faut s'éloigner un peu du centre-ville et s'aventurer au cœur de la ceinture verte d'Avignon pour découvrir le Diapason. Restaurant gastronomique (une étoile Michelin) au joli cadre bucolique, bar lounge et vivier à homard, il propose une cuisine raffinée qui varie en fonction des saisons. Aux pianos, le jeune chef Erwann Housin et son épouse Pamela Solignon, chef pâtissière, ne travaillent que des produits au top. Une excellente adresse !
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