Emmanuelle GENOUD
Auteur le Bon GuideSur le chemin de la vallée de la Somme, cet hôtel-restaurant situé à une petite demi-heure d'Amiens propose une cuisine créative de terroir. On se régalera de croustillants de bulots sauce tartare, épinards et betterave, d'un filet de maigre doré à la poêle sauce gaspacho ou encore de ce macaron fraise-chantilly de rhubarbe.
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