RUE DU FOIRALET
66230 Prats-de-Mollo-la-Preste
Esteve VALLS
Auteur le Bon GuideCette table d'artiste animée par un maître cuisinier de France réinvente la cuisine du terroir. L'alliance des saveurs suit les saisons pour obéir à la fraîcheur des produits. Agneau catalan, fromages du Haut-Vallespir, légumes et fruits du Roussillon… même le citron est certifié du pays. Les vins sont fins. Le Bellavista est une référence.
Informations pratiques
français
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Quoi voir, quoi faire aux alentours
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1 avis de nos guidesJ’indique la randonnée du Calvaire de Font-Romeu aux groupes de randonnée, cela procure un petit plaisir au grand air. La vue sur la Cerdagne, et même au delà, est époustouflante. En poussant un peu plus haut, on rejoint le Col del Pam, à 2000 mètres.
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Ce bâtiment roman du XIIème siècle, sauvé de l'oubli et de l'outrage du temps dans les années 1970, est situé à 10 km d'Eus. Il propose aux visiteurs un parcours sonore MP3 à écouter sur plac...
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On économise aucun détail qui compte dans cet hôtel de deuxième ligne, derrière le front de mer. On n'a pas la vue sur la mer mais le charme opère dans l'aménagement des chambres douillettes. D...
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Cet établissement à l'ancienne, installé sur 5 niveaux, présente des chambres d'hôtel et des espaces de résidence entièrement équipées, avec balcons plein Sud et rez-de-jardin. Adapté aux ...
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Le site de production de l'apéritif mythique Byrrh, inventé à Thuir, abrite la plus grande cuve en chêne du monde. Sa capacité de 10 000 hectolitres en fait une attraction majeure, racontée lors...