Sarah BELMONT
Auteur le Bon Guide
Passer de la Lozère à l'Italie (en bouche), ne coule pas de source. La transition s'opère pour autant sans heurt au Bellagio. Aux commandes de ce restaurant, une experte en pizzas. Personne ne maîtrise comme elle la cuisson au feu de bois. Elle y cuit également des viandes, que l'on ne s'y méprenne pas. En salle, service courtois. L'oeuf censé accompagner les pâtes carbonara est servi dans une soucoupe, à part. S'y mêlent d'autres recettes méditerranéennes à consommer sur place ou à emporter !
Informations pratiques
français
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1 avis de nos guides
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