Elise Prudente
Auteur le Bon GuideAffaire familiale depuis 1971, l'Auberge du Sombral se trouve dans une maison joliment restaurée au cœur du village de [Saint-Cirq-Lapopie]. On y sert des spécialités de viandes et de poissons de la région comme la truite pochée au Cahors ou le pressé de foie de canard mi-cuit. Une cuisine maison faite à partir de produits frais. Jolie terrasse et salles feutrées avec poutres apparentes.
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